Витяжки + монтаж в Івано-Франківську
Витяжку на кухню підбирають за трьома цифрами: ширина під варильну поверхню, висота встановлення над нею й продуктивність під об'єм кухні.
Ширина витяжки: 50 чи 60 см
Витяжка має бути не вужчою за варильну поверхню: пара й жир розходяться вбік, і потік із крайніх конфорок іде повз вужчий прилад.
Звідси два розміри: кухонна витяжка 60 см стає над стандартною чотириконфорковою поверхнею, 50 см — у вужчий модуль. Окремий випадок — витяжка вбудована: корпус у неї 52 см, але розрахований він на шафу 60 см.
Висота над плитою
Цифра, через яку витяжка або працює, або збирає жир на собі.
Над електричною поверхнею її вішають приблизно на 55–65 см від плити до нижнього краю корпусу. Над газовою вище, 65–75 см: відкрите полум'я дає значно гарячіший потік, і ближче не можна ні за безпекою, ні за строком служби корпусу.
Нижче за норму прилад швидше засмічується, а над газом ризикує підсмажити фільтр. Вище — потік розсіюється, і витяжка не встигає захопити пару. Точну висоту дає паспорт моделі.
Продуктивність: скільки кубометрів потрібно
Продуктивність рахують від об'єму кухні, помноженого на кратність: для кухні беруть 10–12 обмінів повітря за годину. Кухня на 10 м² зі стелею 2,7 м має об'єм 27 м³, отже потрібно 270–325 м³/год.
Запас потрібен, але помірний: паспортна цифра знята без опору каналу, а надлишок дає передусім шум.
Тип корпусу й що він означає для продуктивності
Тип корпусу й продуктивність пов'язані жорстко: вибір «за виглядом» задає й цифру.
- Плоска кріпиться під шафу нерухомо — найтонший корпус там, де місця мало. Продуктивність у плоских 380 м³/год, тобто це варіант для невеликої кухні.
- Витяжка телескопічна ховається під шафою й висувається панеллю під час роботи, збільшуючи площу захоплення. Саме тут найширший вибір продуктивності: 470, 650, 700 і 1200 м³/год.
- Вбудована повністю ховається в модуль, назовні лишається панель керування: 650 м³/год при корпусі 52 см.
- Купольна висить відкрито, без шафи над нею: теж 650 м³/год, але висота корпусу 650 мм, над плитою потрібен вільний простір, і працює вона тільки на відведення.
Керування механічне — повзунок або кнопки: таку панель тиснуть мокрою чи жирною рукою, і наліт їй не заважає. Швидкостей дві або три: нижча для звичайного приготування, вища для смаження.
Канал: діаметр, який ріже продуктивність
Власний вихід у витяжки 120 або 150 мм, і до моделей на 150 у коробці лежить перехідник на 120 — під домашній канал. Проблема там, де отвір у стіні вужчий: менший переріз забирає частину потоку незалежно від паспорта.
Друге, що з'їдає потік, — повороти: кожне коліно додає опір, а гофра з провисаннями збирає конденсат. На довгій трасі його компенсує канальний вентилятор.
Отвір шахти не перекривають глухо: природна тяга має лишатися й тоді, коли прилад вимкнений. Для цього беруть комбіновану вентиляційну решітку — з патрубком під канал витяжки й окремою відкритою ділянкою поруч.
Фільтри й робота без каналу
У кожній моделі стоїть алюмінієва касета: її миють гарячою водою з мийним засобом, а частину моделей можна й у посудомийній машині. Забита касета знижує продуктивність у рази, і саме вона, а не двигун, винна в тому, що «витяжка перестала тягнути».
Там, де каналу немає, більшість моделей уміє працювати на рециркуляцію: повітря проходить крізь вугільний фільтр і повертається в кімнату. Запах зменшується, а волога й тепло лишаються, тому режим вимушений — купольні його не мають узагалі. Вугільний фільтр у комплект не входить, а його модель названа в описі приладу.
Що передбачити на кухні заздалегідь
Розетку й канал планують разом із гарнітуром: живлення виводять у нішу над шафою, щоб кабель не йшов фасадом. Приєднання до вентиляційного каналу входить у монтаж вентиляції, який виконує власна бригада компанії.
Якщо на кухні стоїть газовий прилад із відкритою камерою згоряння, потрібен гарантований приплив: витяжка тягне повітря звідти ж, звідки його бере котел. Це вже питання вентиляції помешкання.
У тому ж проєкті ставлять і мийку: вона задає ширину нижнього модуля так само, як витяжка — верхнього.
Поруч із нею розмічають кухонний змішувач, бо отвір під нього роблять до встановлення стільниці.
Купити витяжку на кухню: з чого почати
Купити витяжку на кухню в Івано-Франківську найпростіше з трьома цифрами: ширина варильної поверхні, висота від плити до шафи й діаметр отвору в шахті. Далі кухонні витяжки відрізняються типом корпусу, продуктивністю й кольором, який узгоджують з фасадами. Решту сантехніки для кухні планують у цьому ж кресленні гарнітура.
Питання та відповіді
На якій висоті вішати витяжку над плитою?
Над електричною поверхнею — 55–65 см, над газовою 65–75 см. Різниця саме через температуру потоку: над відкритим полум'ям корпус і фільтр гріються значно сильніше.
Як порахувати продуктивність витяжки?
Об'єм кухні помножити на 10–12 обмінів за годину. Для кухні 10 м² зі стелею 2,7 м це 27 м³ об'єму, тобто 270–325 м³/год.
Яка витяжка краща — вбудована чи телескопічна?
Витяжка вбудована непомітна повністю, але потребує шафи 60 см і дає 650 м³/год. У телескопічної видно вузьку смугу корпусу, зате вибір продуктивності від 470 до 1200 м³/год.